Weihnachten ist das Fest, an dem die meisten Menschen es sich gut gehen lassen. Im Kreis der Familie schlemmt man an liebevoll gedeckten Tafeln Gänsebraten, Ente, Wild oder Fisch und genießt dazu womöglich auch noch einen guten, edlen Tropfen. Die Weihnachtstafel für Starkoch Alfons Schuhbeck fällt dagegen dieses Jahr deutlich bescheidener aus. Der einstige "Gewürz-Papst" verbringt das Fest der Liebe in der Justizvollzugsanstalt (JVA) Rothenfeld – bei Spaghetti Bolognese und Kinderpunsch.
Weihnachten im Gefängnis: Bescheidenes Fest für den Starkoch
Während Schuhbeck früher in seinen Restaurants am Münchner Platzl exquisite Menüs für Gourmets servierte und mit seinen Kreationen in TV-Koch-Sendungen die Zuschauer begeisterte, erwartet ihn dieses Jahr an den Festtagen in der offenen JVA Rothenfeld lediglich ein schlichtes Knast-Weihnachtsmenü.
Zwar gilt die JVA Andechs-Rothenfeld als vergleichsweise "idyllisch", da dort laut dem Münchner Merkur derzeit nicht einmal ein Drittel der insgesamt 101 Haftplätze belegt ist. Da dem gebürtigen Traunsteiner Schubeck allerdings aufgrund der zweiten Anklage sämtliche Hafterleichterungen gestrichen worden sind, wird er dort das komplette Fest verbringen müssen – ohne Ausgang oder Urlaub. Nicht gerade die schönsten Aussichten.
Das bescheidene Knast-Weihnachtsmenü
Anstelle der exquisiten Gerichte, die er einst kreierte, erwartet Schuhbeck ein einfaches Weihnachtsessen, das von den Gefängnisköchen zubereitet wird. Der Speiseplan am Heiligen Abend zeigt deutlich die bescheidenen Verhältnisse hinter Gittern:
- Mittagessen: Cremesuppe und Spaghetti Bolognese (oder Spaghetti Napoli für Vegetarier) mit Salat.
- Abendessen: Wurst-Aufschnitt (für Vegetarier frisches Gemüse), Roggenbrot und drei Semmeln.
- Getränk: Kinderpunsch – Alkohol ist im Gefängnis verboten.
Auch die Feiertage bleiben kulinarisch eher "unspektakulär": Am ersten Weihnachtsfeiertag gibt es Nudelsuppe, zwei Hähnchenschenkel mit Reis und Salat, gefolgt von Wurst oder Gemüse am Abend. Am zweiten Feiertag stehen Cremesuppe, zwei panierte Hähnchenschnitzel mit Nudelsalat und eine Kiwi auf dem Plan, abends Käse und Roggenbrot. Allerdings setzen auch die britischen Royals auf eher "langweilige" Kost am Fest.
Weihnachten hinter Gittern
Geplante Highlights sind ein ökumenischer Gottesdienst am Heiligen Abend und sportliche Aktivitäten für die Gefangenen. Jeder Häftling erhält laut Anstaltsleitung zusätzlich ein kleines Weihnachtspaket aus der Küche. Darin befinden sich voraussichtlich Milch, Obst und Süßigkeiten. Geschenkpakete von Angehörigen sind aus Sicherheitsgründen nicht erlaubt.
Es ist inzwischen das zweite Weihnachtsfest im Knast für den Starkoch, der im August 2023 seine Strafe wegen Steuerhinterziehung antrat. Für Alfons Schuhbeck wird das Fest in diesem Jahr jedoch überschattet von der Streichung aller Hafterleichterungen. Grund dafür ist eine erneute Anklage der Staatsanwaltschaft München I, die dem Starkoch unter anderem Insolvenzverschleppung und Subventionsbetrug im Zusammenhang mit Corona-Hilfen anlastet.
Neue Anklage und drohender Prozess in 2025
Der Blick auf das kommende Jahr verspricht für Schuhbeck wenig Verbesserung. Neben der laufenden Haftstrafe von drei Jahren und zwei Monaten droht ihm dann ein weiterer Prozess – mit der Möglichkeit einer Verlängerung des Gefängnisaufenthalts.
Die Liste der neuen Vergehen, die ihm die Staatsanwaltschaft vorwirft, ist lang. Es geht um Insolvenzverschleppung in neun Fällen, in 19 Fällen um Subventionsbetrug und in 479 Fällen um Vorenthalten sowie Veruntreuen von Arbeitsentgelt vor. Hinzu kommen Betrug (in vier Fällen) sowie versuchter Betrug (in fünf Fällen). Aktuell prüft das zuständige Gericht, ob die Anklage zugelassen wird. Sollte es dazu kommen, muss sich Schuhbeck erneut vor Gericht verantworten. Ein weiterer Tiefpunkt in der ohnehin dramatischen Geschichte seines Absturzes.
Einst gefeiert, nun gestrauchelt: Eine bittere Weihnachtsbilanz
Alfons Schuhbecks Absturz ist eine der tragischsten Geschichten der deutschen Promiwelt. Vom gefeierten Starkoch und "Gewürzpapst" wandelte er sich zum verurteilten Straftäter, der Weihnachten hinter Gittern verbringt – mit bescheidenen Mahlzeiten und ohne Hafterleichterungen. Sogar ein wenig Ablenkung durch Arbeit ist ihm dadurch verwehrt. Für das "Arbeitstier" Schuhbeck sicherlich eine ganz schwierige Situation.
Obwohl das Weihnachtsmenü weit entfernt von den opulenten Gerichten seiner Glanzzeiten ist, wird deutlich: Auch hinter Gittern ist das Leben eine Frage der Perspektive – angesichts von Kinderpunsch und Cremesuppe bleibt Schuhbeck nur die Aussicht auf bessere Zeiten. Doch mit einer drohenden Anklage 2025 wird selbst diese Hoffnung getrübt.
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Verwendete Quellen:
Bild.de: Fest hinter Gittern: Das Weihnachts-Knastmenü für Starkoch Schuhbeck
Rosenheim24.de: Spaghetti, Gottesdienst, Freigang: Das erwartet Alfons Schuhbeck an Weihnachten im Knast
Merkur.de: Er muss Weihnachten wieder hinter Gittern feiern: Das ist Alfons Schuhbecks Knast-Fahrplan
